Folklore del Norte

Famaillá – Hauptstadt der Empanadas

Empanadas bekommt man in unterschiedlichsten Versionen und regionalen Besonderheiten in vielen Teilen Südamerikas. Die kleinen Teigtaschen mit Fleisch und/ oder Gemüsefüllung eignen sich hervorragend als kleines Mittagessen, werden aber auch gerne als Vorspeise gereicht.

In der gut 1000km von Buenos Aires entfernten Provinz im Norden Argentiniens – Tucuman liegt die selbsternannte Hauptstadt der Empanadas Famaillá,  berühmt für ihr jährlich im September stattfindendes Festvial der Empanadas mit Musik und natürlich Empanadas ohne Ende. Der Ort selbst liegt an einer Landstraße, wo sich über ein paar hundert Meter, die Restaurants aneinander reihen.

Vor sieben Jahren etwa, hatte die Bürgermeisterin die Idee, dem Ort noch eine weitere Attraktion hinzuzufügen und forderte regionale Künstler auf, lebensgroße Figuren aus der argentinischen Geschichten und bekannte Helden der Filmgeschichte zu gestalten.

Catamarca

eine Provinz im Norden Argentiniens wartet mit einem Geschenk der Natur auf: Heiße Quellen bis zu 40 Grad Celsius in Fiambala.

Termas des Fiambala

Die ‚Termas des Fiambala‘ sind ein Angebot der Natur, die heißen Quellen entspringen in der Höhe der vulkanischen Landschaft und fließen durch die terrassenförmig angelegten Natursteinbecken und kühlen sich nach unten leicht ab. Das leicht schwefelhaltige Wasser ist gut gegen rheumatische Beschwerden und Arthritis. Wenn man nicht länger als 15 Minuten  im Wasser verweilt ist es einfach nur schön im Becken zu sitzen und in die Berge zu schauen.

Fiambala – sportlich

Schon seit einigen Jahren kann man auf den großen langläufigen Sanddünen mitten in den Bergen – nahe der Anden – auf brettern, die wie snowboards aussehen, die Dünen runtersausen, allerdings muss man erst mal den langwierigen Aufstieg in Kauf nehmen, um sich diesem Dünenvergnügen hinzugeben. Mittlerweile kann man dieses ‚tablas de arena‘ (Sandbretter) ausleihen.

Marienverehrung in Argentinien wird in Fiambala übertroffen von einer sehr großen überdimensionalen Jesus Statue auf einem Hügel, den man in Serpentinen zu Fuß erklimmen kann. Belohnt wird man mit einem Panorama über die karge Landschaft, der die Landwirtschaft einige Felder abringt.

Catamarca – La Aguada – ein kleines Paradies!

Ganz in der Nähe der Stadt Catamarca – in Nordwesten Argentiniens – liegt La Aguada, ein riesiger Park mit Pflanzen aus aller Welt, den seine einstigen Besitzer zur Freude aller Besucher anlegten. Entspannte Spaziergänge, Staunen über diesen Garten Eden mit Zitronenbäumen, Bananenstauden, seltsamen Bäumen, wie dem ‚palo borracho‘ (besoffener Baum), träumen am kleinen See und dazu ein wunderschönes Hotel.

palo borracho,  – ein Baum wie aus einem Fantasyfilm

Der Florettseidenbaum, der zu den Malvengewächsen gehört, stammt eigentlich aus Brasilien, findet sich aber auch in Argentinien.
Seinen herabwürdigenden Titel ‚betrunkener Baum‘ verdankt er seinem tonnenförmigen Stamm, der als Wasserspeicher dient und diesem Baum ein langes Überleben in Trockenheit sichert. Seine oft blätterlosen weitauslandenden Kronen lassen ihn bedrohlich erscheinen und seine graue Rinde ist von fiesen kleinen spitzen Stacheln übersät, In einem schlechten Traum könnte sich so ein palo borracho in Bewegung setzen……und dann heißt es laufen, laufen!